Nordiska bruksdrottningar 2012-05-03 |
|
| Nu startar vi upp odlingen av våra bidrottningar |
|
| Vårt mål med sommarens drottningodling är att skaffa kunskaper så att vi vartannat år ska kunna byta drottningar i våra bisamhällen. Unga drottningar i samhället gör bla att bina blir mindre svärmbenägna.
60-talet parade drottningar hoppas vi kunna dra fram under sommaren.
|
|
|
 ingen vinterdödlighet 2012-05-02 |
|
| Våra bin har klarat vintern bra |
|
| vi har nu gått igenom och städat efter vintern i våra bikupor.
Som vanligt har vi ingen eller väldigt låg vinterdörlighet,, om det beror på rasen (nordiska) eller att vi fortfarande är fria från parasiter (varroa) hos våra bin är svårt att säga.
Men bra är det.. |
|
|
Afterfjös... 2012-03-23 |
|
| är Jamtich... dvs en blandninga av jämtska och engelska och kan översättas till "efter ladugården" |
|
| Örtagård Öst blev i går tilldelad LRF-Jämtlands "Byggnadspris" . Motiveringen handlade om att vi har funnit en ny och lönsam verksamhet för våra gamla och omoderna ekonomibyggnader.
"....med det gamla fjöset som bas har har utvecklats till ett förädlingsföretag med många stränga på sin lyra...... Det gamla fjöset har i stort sett bevarats med det utvändiga utseende det hade då det användes i jordbruksdriften." |
|
|
Grill 2012-02-26 |
|
| Bord är bokat hos en av våra..... |
|
| äldsta restaurangkunder i Stockholm.
Tisdag är en bra dag, alla andra dagar också, för en riktig matupplevelse.
Den här gången hoppas vi få den på en av Stockholms bästa restauranger tillsammans med familjen. Ska bli spännande. |
|
|
Landtjärn 2012-02-21 |
|
| Besökte igår Lars Höglund och hans företag MittBi, en av Sveriges största biföretag. |
|
| Vi han att ta upp många problemområden över fikat.
Björnskador på våra bisamhällen och hur olika länsstyrelserna hanterar problemet. Vi testade en "Critter Gitter", en lösning från USA som avger både ljud- och ljus- signaler.
Varroaparasiten har blivit verklighet för MittBi med ett första angrepp i bigården som finns i Ljustorp.
Drottningodling och många andra nyttigheter diskuterades.
|
|
|
Nu är vi allt lite sura på Systembolaget.... 2012-02-19 |
|
| de håller inte vad de lovat. |
|
| Som en del i att motarbeta gårdsförsäljningen av vin har Systembolaget gått ut och lovat att sälja vårt gåtdsproducerade vin som beställningsvara över hela landet. Just nu verkar det bara vara tomma ord. Vi tror att det är mest taktik från deras sida och att de gör allt för att stoppa den fantastiska möjlighet som gårdsförsäljningen skulle ge oss.
Vi är inte intresserade av missbrukare som kunder den kategorin får Systembolagsbutikerna behålla och förse med billiga "parkbänksviner". |
|
|
"Flurväre"... 2012-02-19 |
|
| äre ida...
|
|
| inge roligt å va ute |
|
|
Honung & kråkbär 2012-02-16 |
|
| idag har vi tappat upp 450 burkar honung smaksatt med kråkbär... |
|
| fantastisk färg... lite som blåbär och mjölk.
vi räknar med att honungen ska kristallisera på några dagar och bli sammetslen i konsistensen.
ska nu försöka oss på skogshallon med samma metod. |
|
|
Leverans till Mora 2012-02-06 |
|
| Grönsakshallen i Mora får på onsdag ........ |
|
| sin första leverans.
I morgon tisdag sänder vi en pall med blandade produkter till Grönsakshallen i Mora.
På pallen finns det Myrtillus, Rhabarbarum, Rönnbris, OstConfiture och lite annat smått och gott |
|
|
-35,9 2012-02-04 |
|
| ännu en dag då man uppskattar värmen inomhus. |
|
| Kallare än igår... hoppas att det ger med sig och att vi upplever vinterns kallaste dag |
|
|
|
 |
|
|
ÖRTAGÅRD ÖST | ÖSTER ÖVSJÖ 118 | 840 64 KÄLARNE | TEL. 070-24 97 488 | E-POST info@nordictaste.se 
